无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 |
1、范围
本标准规定了无公害食品设施蔬菜产地的选择、设施条件、环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量、采样及分析方法。
本标准适用于以土壤为基质的无公害食品设施蔬菜生产。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 6920 水质 pH值的测定 玻璃电极法
GB/T 7467 水质 铬(六价)的测定 二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T 7468 水质 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法
GB/T 7475 水质 铅、镉的测定 原子吸收分光光度法
GB/T 7485 水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T 7490 水质 挥发酚的测定 蒸馏后4—氨基安替比林分光光度法
GB/T 11900 水质 总砷的测定 硼氢化钾一硝酸银分光光度法
GB/T 11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法
GB/T 15262 环境空气 二氧化硫的测定 甲醛吸收一副玫瑰苯胺分光光度法
GB/T 15435 环境空气 二氧化氮的测定 Saltzman法
GB/T 16488 水质 石油类的测定 红外光度法
GB/T 17134 土壤质量 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T 17135 土壤质量 总砷的测定 硼氢化钾一硝酸银分光光度法
GB/T 17136 土壤质量 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法
GB/T 17137 土壤质量 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17140 土壤质量 铅、镉的测定 KI-MIBK萃取火焰—原子吸收分光光度法
GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法
HJ/T 51 水质 全盐量的测定 重量法
NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范
NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范
NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范
卫生部卫法监发［2001］161号文 生活饮用水卫生规范
《农业环境监测实用手册》，中国标准出版社，2001年
《水和废水监测分析方法》(第四版)，中国环境科学出版社，2002年
3、要求
3.1 产地选择
设施蔬菜产地应选择在生态环境良好，排灌条件有保证，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
3.2 设施条件
3.2.1 设施的结构与性能应满足蔬菜生产的要求。
3.2.2 所选用的建筑材料、构件制品及配套机电设备等不应对环境和蔬菜造成污染。
3.3 环境空气质量
无公害食品设施蔬菜产地设施内空气质量应符合表1的规定。
表1 环境空气质量要求 单位为毫克每立方米
项 目 限 值
二氧化硫(标准状态，1h均值) ≤0.50
二氧化氮(标准状态，1h均值) ≤0.24
3.4 灌溉水质量
医药、生物制品、化学试剂、农药、石化、焦化和有机化工等行业的废水(包括处理后的废水)不可作为无公害食品设施蔬菜产地的灌溉水。
无公害食品设施蔬菜产地灌溉水质量应符合表2的规定。
表2 灌溉水质量要求
项 目 限 值
肉眼可见物 无
异臭 无
pH 6～8.5
化学需氧量，mg／L ≤40
总汞，mg／L ≤0.001
总镉，mg／L ≤0.005 0.01
总砷，mg／L ≤0.05
总铅，mg／L ≤0.05b 0.10
铬(六价)，mg／L ≤0.10
石油类，mg／L ≤1.0
挥发酚，mg／L ≤0.1
全盐量，mg／L ≤1 000
每100mL粪大肠菌群，个 ≤1 000
注1：a白菜、莴苣、茄子、蕹菜、芥菜、苋菜、芜菁、菠菜产地。
注2：b萝卜产地。
3.5 土壤环境质量要求
无公害食品设施蔬菜产地土壤环境质量应符合表3的规定。
表3 土壤环境质量要求 单位为毫克每千克
项 目 限 值
pH<6.5 pH6.5～7.5 pH>7.5
镉 ≤0.30 ≤0.30 ≤0.40a 0.60
汞 ≤0.25b 0.30 ≤0.30b 0.50 ≤0.35b 1.0
砷 ≤30c 40 ≤25c 30 ≤20c 25
铅 ≤50d 250 ≤50d 300 ≤50d 350
铬 ≤150 ≤200 ≤250
注1：本表所列含量限值适用于阳离子交换量>5cmol(+)／kg的土壤，若≤5cmol(+)／kg，其标准值为表内数值的半数c
注2：a白菜、莴苣、茄子、蕹菜、芥菜、苋莱、芜菁、菠菜产地。
注3：b菠菜、韭菜、胡萝卜、白菜、菜豆、青椒产地。
注4：c菠菜、胡萝卜产地。 注5：d萝卜产地。
4、采样方法
4.1 环境空气质量
按 NY/T 397 规定执行。
4.2 灌溉水质量
按 NY/T 396 规定执行。
4.3 土壤环境质量
按 NY/T 395 规定执行。
5、分析方法
无公害食品设施蔬菜产地环境空气、灌溉水、土壤中各项目指标的分析方法见表4。
表4 分析方法
类别 项 目 方法名称 方法来源
空气 二氧化硫 甲醛吸收一副玫瑰苯胺分光光度法 GB/T 15262
二氧化氮 Saltzman法 GB/T 15435
肉眼可见物 文字描述法 (1)
异臭 文字描述法 (1)
pH值 玻璃电极法 GB/T 6920
化学需氧量 重铬酸盐法 GB/T 11914
总汞 冷原子吸收分光光度法 GB/T7468
原子荧光法 (2)
总砷 硼氢化钾一硝酸银分光光度法 GB/T 11900
二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 7485
原子荧光法 (2)
灌溉水 铬(六价) 二苯碳酰二肼分光光度法 GB/T 7467
铅、镉 原子吸收分光光度法 GB/T 7475
石墨炉原子吸收法 (2)
氢化物一原子荧光光谱法 (3)
石油类 红外光度法 GB/T 16488
挥发酚 蒸馏后4-氨基安替比林分光光度法 GB/T 7490
全盐量 重量法 HJ/T 51
粪大肠菌群 多管发酵法 (2)
滤膜法 (2)
总砷 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 17134
硼氢化钾一硝酸银分光光度法 GB/T 17135
氢化物一非色散原子荧光法 (3)
总汞 冷原子吸收分光光度法 GB/T 17136
原子荧光法 (3)
土壤 总铬 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17137
二苯碳酰二肼分光光度法 (3)
铅、镉 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 17141
KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17140
氢化物一原子荧光光谱法 (3)
注：暂采用下列分析方法，待国家方法标准发布后，执行国家标准。
(1)《生活饮用水卫生规范》，卫生部卫法监发[2001]161号文，2001年。
(2)《水和废水监测分析方法》(第四版)，中国环境科学出版社，2002年。
(3)《农业环境监测实用手册》，中国标准出版社，2001年。 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
